Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 5 oignons hachés, 1/2 c. sel, 2 c. d'eau et 6 c. bouillon de bœuf ou bouillon de bœuf en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Conservez les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le sel et l'eau et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit réduite à 1/2 tasse.
Ajouter le bouillon de bœuf et assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre. Servir garni de persil haché.
Pour 4 à 6 personnes.
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