Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. aceite vegetal, 1/4 cucharadita. azúcar y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine las cebollas en mantequilla y aceite durante 15 minutos en una olla; revuelva ocasionalmente.
Agregue el azúcar y cocine 15 minutos hasta que las cebollas estén doradas.
Espolvorea las cebollas con harina; mezcle el caldo caliente, el vino y los condimentos.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Tuesta ligeramente el pan con ajo en el horno a 350° durante 20 minutos.
Rocíe cada rebanada con 1/2 cucharadita de aceite y ajo.
Sirva la sopa con tostadas flotando sobre la sopa. Espolvorea las tostadas con queso.
Hornee por 15 minutos.
Servir caliente. Rinde de 4 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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