Shortcake à l'oignon
Le Shortcake à l'oignon est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec un gros oignon espagnol, c. beurre, mélange à muffins au maïs (jiffy), œuf battu et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez l'oignon en rondelles et faites-le cuire lentement dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Mélanger le mélange de maïs, l'œuf, le lait et le maïs.
Verser dans un moule carré beurré de 8 pouces.
Ajouter la crème sure, le sel et la moitié du fromage à l'oignon.
Bien mélanger et répartir uniformément sur la pâte de maïs. Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes. Servir chaud.
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