Zwiebelkuchen
Onion Shortcake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen spanischen Zwiebeln, ca. Butter, Mais-Muffin-Mischung (im Handumdrehen), Ei, geschlagen und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter langsam glasig dünsten.
Maismischung, Ei, Milch und Mais vermischen.
In eine gebutterte quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Sauerrahm, Salz und die Hälfte des Käses zur Zwiebel geben.
Gut vermischen und gleichmäßig auf dem Maismehlteig verteilen. Mit restlichem Käse bestreuen.
30 Minuten bei 425° backen. Heiß servieren.
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