Rondelles d'oignon
Les rondelles d'oignon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. sel, 6 gros oignons, 1/2 c. lait sucré et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Épluchez les oignons et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couvrir de glaçons et laisser reposer 30 minutes.
Essuyez.
Séparez en anneaux.
Tamisez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Mélanger l'œuf et le lait, puis ajouter le shortening et bien mélanger.
Trempez les rondelles d'oignon dans la pâte et faites-les frire.
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