Sopa De Cebolla Y Patata
La sopa de cebolla y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado (guarde la grasa) *, 2 c. cebolla picada, 2 1/4 c. patatas cortadas en cubitos, 1 lata de crema de pollo y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine la grasa de la cebolla y el tocino a fuego lento hasta que estén tiernos (no dorados).
Agrega las patatas, la sopa de pollo, el curry en polvo, el agua y la sal. Cocine hasta que las patatas estén tiernas.
Agregue la leche, las hojuelas de perejil y el tocino desmenuzado.
Calentar y servir.
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