Tarte à l'oignon
La tarte à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâtonnet de crackers Ritz, 3 gros oignons vidalia, 2 œufs, 3/4 c. de lait et 1/2 lb de fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Écraser les craquelins dans un plat allant au four; ajouter la margarine fondue aux craquelins pour former la croûte au fond du plat.
Trancher les oignons et les faire revenir dans une poêle avec la margarine jusqu'à ce qu'ils soient blancs ou tendres.
Versez les oignons dans le plat.
Mélanger les œufs avec le lait; verser sur les oignons.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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