Tarte à l'oignon
La tarte à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gros oignons doux, tranchés finement, 1/2 c. beurre, 3 œufs battus, 1 c. crème sure et sauce tabasco au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons dans le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Battre les œufs avec les 4 ingrédients suivants dans le bol du mixeur.
Incorporer au mélange d'oignons. Verser dans le fond de tarte; saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 450° pendant 20 minutes ; baisser la température à 325°.
Cuire au four 20 minutes de plus. Utilisez des oignons Vidalia ou Walla-Walla.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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