Galettes d'oignons
Les galettes d'oignons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol à mélanger, mélanger les ingrédients secs.
Incorporer le lait, en ajoutant un peu plus si nécessaire, pour obtenir une pâte épaisse.
Incorporer l'oignon.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse à 375°.
Déposez la pâte par cuillerées à soupe dans l'huile et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Retourner et faire dorer l'autre côté.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
(Nous faisons simplement frire le nôtre dans une poêle et le retournons lorsqu'il est doré.
Très bien.)
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