Cuisson à l'oignon et au hominy
Onion-Hominy Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) de hominy doré, 1 boîte de 3 oz) d'oignons frits, 1 boîte (15 1/2 oz) de haricots verts coupés, égouttés, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons condensée et 1/2 tasse. Fromage fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter le hominy en réservant 1/4 tasse de liquide.
Hachez la moitié des oignons frits.
Mélanger le hominy, le liquide réservé, les oignons hachés, les haricots verts, la soupe, le fromage et la sauce Worcestershire.
Transformer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Cuire au four, couvert, à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Découvrir; garnir du reste des oignons.
Cuire au four, à découvert, 5 minutes de plus.
Pour 6 à 8 personnes.
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