Mit Zwiebeln gebratenes Filet
Mit Zwiebeln gebratenes Filet ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Hirschfilet, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, Öl sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Schneiden Sie das Filet in 0,6 cm dicke Scheiben und schneiden Sie dann in die Mitte jeder Scheibe einen kleinen Schnitt.
Dadurch wird verhindert, dass sich die Ränder beim Kochen wellen.
Salz und Pfeffer.
Mit etwas Öl in die Pfanne geben.
Kochen, bis es fertig ist.
Zwiebeln auf das Fleisch geben und abdecken.
Auf niedrige Hitze stellen.
Lassen Sie dies etwa eine halbe Stunde kochen.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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