Pain à l'oignon et à l'aneth
Le pain à l'oignon et à l'aneth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. oignon émincé déshydraté, 1/2 c. d'eau, 2 c. petit fromage cottage en grains, 3 c. margarine et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire chauffer l'oignon, l'eau, le fromage cottage et la margarine.
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, la levure, le sel, le sucre, le bicarbonate de soude, les œufs et le mélange tiède.
Bien mélanger.
Ajouter progressivement le reste de la farine, les flocons d'avoine et l'aneth.
Bien pétrir.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double. Percez et placez dans deux casseroles de 1 1/2 litre.
Badigeonner le dessus de margarine.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 35 minutes.
Retirer des plats et laisser refroidir sur une grille.
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