Oignon Céleste
Onion Celeste est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 gros oignons des Bermudes, 1/2 lb de fromage suisse, râpé, 1/4 c. poivre noir et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le brocoli et le chou-fleur dans des casseroles séparées jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter.
Mélanger le brocoli, le chou-fleur, 2 tasses de fromage et l'oignon; séparer et placer dans deux moules à gâteau graissés et farinés de 10 pouces.
(Nous utilisons les nouvelles poêles à revêtement ; elles sont très agréables à cuisiner !)
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