Casserole d'oignons
La cocotte d'oignons est un dîner facile. Fabriquée avec 5 gros oignons vidalia, 1 bâton de margarine, du parmesan et des craquelins croustillants au beurre, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
Faire sauter dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit mou (opaque).
Mettez la moitié des oignons sautés dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Couvrir de parmesan puis de crackers écrasés.
Répétez les couches.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes (doré).
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