Casserole d'oignons
La cocotte d'oignons est un dîner moyennement facile. Composée de 4 oignons moyens, 1 tasse de lait, 2 œufs bien battus, 1/4 tasse de poivrons verts et 1 tasse de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tranchez les oignons et faites-les revenir dans la margarine 10 minutes.
Déposer une fine couche d'oignons et de soupe aux champignons sur la chapelure.
Répétez les couches.
Mélanger le lait et les œufs et verser sur les couches. Saler et poivrer au goût.
Ajouter le reste de chapelure de crackers sur le dessus.
Cuire au four 20 minutes à 350 degrés.
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