Pain à l'oignon
Le pain à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau tiède, 1 paquet. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. shortening et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dissoudre la levure dans l'eau et le sucre ; laissez reposer 5 minutes.
Ajouter le shortening, le sel et 1 tasse de farine.
Laissez reposer à nouveau 5 minutes. Ajoutez ensuite le reste de farine.
Pétrir environ 10 minutes.
Laisser lever jusqu'au double.
Graisser le moule à gelée (pas d'huile).
Dérouler; étendre la pâte dans le moule.
Percez des trous ; Badigeonner la pâte d'huile.
Répartissez l’oignon autour. Salez et poivrez légèrement.
Les feuilles de romarin sont facultatives.
Laisser lever 20 minutes.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Couper en carrés de 3 x 3 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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