Carrés de biscuits à l'oignon
Les carrés de biscuits à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. oignons émincés, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. shortening et pâte à biscuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 450°; graisser un moule carré (8 x 8 x 2 pouces).
Dans une poêle, cuire les oignons; incorporer 1/4 cuillère à café de sel et de poivre dans le shortening chaud jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés.
Annuler. Préparez la pâte.
Abaisser la pâte sur un carré de 10 pouces; tapoter fermement le fond et les côtés du moule; étaler les oignons dessus.
Dans un petit bol, battre l'œuf, la crème sure et 1/4 cuillère à café de sel ; verser sur les oignons.
Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Couper en carrés et servir chaud avec du rosbif.
Pour 9 à 12 personnes.
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