Poisson au four à l'oignon
Le poisson au four à l'oignon est un dîner facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de filet de sole, scrod ou autre poisson doux, 1 pqt. mélange de vinaigrette Hidden Valley Ranch, 1 c. de crème sure ou de yaourt nature, 1 c. mayonnaise et 1 boîte d'oignons frits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la crème sure, la mayonnaise et le mélange à vinaigrette.
Trempez les deux côtés du poisson dans cette sauce.
Écraser les oignons et enrober le poisson d'oignons écrasés. Placer dans un plat allant au four et cuire au four à 350° jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette, environ 15 à 20 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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