Onigari Yaki
L'Onigari Yaki est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. eau, 1/4 c. vinaigre doux, 1 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. de sucre et 3 lb de grosses crevettes, pelées et déveinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole, mélanger le vinaigre doux, l'eau, la sauce soja et le sucre.
Porter à ébullition.
Enfiler 6 crevettes sur une brochette.
Trempez les brochettes dans la sauce, puis faites-les griller sur des charbons ardents.
Badigeonner constamment de sauce jusqu'à ce que les crevettes soient glacées et à peine tendres (quelques minutes seulement) de chaque côté.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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