Cuisson du saumon en une étape

Préchauffer le four à 350°.

Pendant ce temps, hachez le céleri.

Égoutter le saumon. Casser en gros morceaux.

Dans une casserole de 1 1/2 litre, mélanger le céleri, la soupe concentrée, le lait, le brocoli surgelé, le zeste de citron et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ajouter le saumon et les nouilles non cuites, puis mélanger légèrement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Cuire au four à couvert à 350° environ 50 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant une fois après 25 minutes de cuisson.

Saupoudrer le mélange saumon-nouilles de fromage.

Cuire au four, à découvert, environ 5 minutes de plus jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Donne 4 portions.

Contient 244 calories.