Quatre-quarts en une étape
Le quatre-quarts en une étape est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/2 c. soda et 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Beurrer et fariner un moule cannelé ou tubulaire.
Mélangez les ingrédients dans un grand bol.
Battre 3 minutes à vitesse moyenne.
Verser dans le moule. Cuire au four à 325° pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher.
Laisser refroidir debout dans le moule 15 minutes.
Retirez et mangez !
Peut glacer avec un glaçage au citron.
Délicieux servi avec un sorbet aux fruits.
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