Un dîner de porc à la poêle
Un dîner de porc à la poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), 2 pommes de terre moyennes, 2 oignons moyens, de l'eau bouillante et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez les côtelettes de porc en éliminant l'excès de gras.
Draguez les côtelettes dans la farine d'estragon.
Faire revenir dans l'huile des deux côtés à feu moyen-vif.
Parer et trancher finement les pommes de terre.
Tranchez finement les oignons.
Ajouter de l'eau dans la poêle avec les côtelettes de porc dorées; remuez bien.
Couvrir et cuire à feu moyen-vif pendant 10 minutes.
Ajouter les tranches de pomme de terre; couverture. Ajouter les tranches d'oignon annelées.
Couvrir et cuire en ajoutant de l'eau pour conserver la sauce.
Ajoutez les tranches de pommes et le sucre une fois presque cuit.
Le temps de cuisson total est d'environ 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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