Uma panela com bacon de frango e macarrão com queijo de cabra

Em uma panela grande em fogo médio-alto, adicione o bacon. Cozinhe até que a gordura derreta e o bacon fique crocante. Retire o bacon da panela e reserve. Deixe a gordura do bacon na panela.

Tempere o frango com sal e pimenta e coloque-o na panela com a pele voltada para baixo. Cozinhe até que o frango fique com a pele crocante e dourada escura. Vire e cozinhe do outro lado até que o frango esteja cozido. Retire da panela e reserve.

Adicione a cebola roxa, os aspargos e o alho à panela e até que os aspargos estejam quase macios. Retire da panela.

Adicione o macarrão e o caldo de galinha à panela.

Deixe ferver e cozinhe por 9 a 12 minutos ou até que o macarrão fique al dente. Mexa ocasionalmente.

Quando a massa estiver quase macia. Abaixe o fogo e acrescente o leite, o queijo de cabra, os vegetais cozidos, o bacon cozido e os tomates secos. Mexa para incorporar.

Adicione o frango de volta à panela. Polvilhe com salsa picada e leve à mesa para servir.

Aproveitar!