एक पैन फ़्लैंक स्टेक वेजीज़
वन पैन फ़्लैंक स्टेक वेजीज़ एक आसान डिनर है। ब्रोकोली फ्लोरेट, सफेद प्याज, फ्लैंक स्टेक, जैतून का तेल और जंगली चावल से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च और प्याज पाउडर डालें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
एक बेकिंग ट्रे पर ब्रोकोली, प्याज़ और फ्लैंक स्टेक रखें।
ब्रोकोली और प्याज को जैतून के तेल से कोट करें।
लेपित होने तक फ्लैंक स्टेक, ब्रोकोली और प्याज पर मसाला मिश्रण छिड़कें।
15 मिनट तक बेक करें.
2 मिनट तक भून लें.
मध्यम के लिए, स्टेक का आंतरिक तापमान 145°F (65°C) तक पहुंचना चाहिए। काटने से पहले स्टेक को 10 मिनट तक आराम करने दें।
अब जंगली चावल के साथ परोसें या एयरटाइट कंटेनर में 3-4 दिनों तक फ्रिज में रखें।
आनंद लेना!
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