Barres au chocolat et aux arachides

Chauffer le four à 350°.

Mélanger la cassonade, la margarine, la vanille et l'œuf avec une fourchette dans un moule rectangulaire non graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Incorporer le mélange à pâtisserie jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Presser le mélange uniformément dans le moule. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 16 à 18 minutes.

Saupoudrez immédiatement les pépites de chocolat sur le dessus.

Laisser reposer jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient ramollies, 3 à 4 minutes ; réparti uniformément.

Saupoudrer de cacahuètes. Couper en barres d'environ 2 x 1 1/2 pouces.

Donne environ 32 barres.