Dîner de côtelettes de porc à un plat
Le dîner de côtelettes de porc en un plat est un dîner moyennement facile. Fait avec 8 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur) ou escalopes de porc, 1/3 c. farine, sel et poivre au goût, 2 c. jus de pomme ou cidre et 2 c. petites pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Enrober les côtelettes de porc de farine; réserver l'excédent de farine. In a large Dutch oven, heat oil.
Faire dorer le porc des deux côtés. Assaisonner de sel et de poivre.
Retirer et réserver.
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