Estofado de salchicha en microondas de un plato
El estofado de salchicha en microondas en un solo plato es una cena fácil. Hecho con 1 libra de salchicha ahumada o salchicha de pavo, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, 1 caja de mezcla de papas gratinadas, 1 bolsa (16 oz) de vegetales mixtos congelados, 2 1/2 c. agua caliente y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una fuente o tazón para hornear de 3 cuartos para microondas, combine el agua, la leche y el paquete de salsa de queso de la mezcla de papa.
Agrega la salchicha, las verduras congeladas y las rodajas de papa deshidratadas.
Cubra y cocine en el microondas a potencia alta (100%), revolviendo cada 5 a 7 minutos, durante 32 a 35 minutos, o hasta que las papas estén tiernas (estarán extremadamente calientes; es una buena idea dejarlas reposar por unos minutos).
Sirve con tu pan, tostadas o galletas saladas favoritas.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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