Un plat de poulet et de farce
Un plat de poulet et de farce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farce aux herbes en cubes, 1 c. eau bouillante, 1 cuillère à soupe. de margarine ou de beurre fondu, 6 poitrines de poulet sans peau et désossées et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger légèrement la farce, l'eau et la margarine.
Verser la farce au centre d'un plat allant au four peu profond de 2 litres, en laissant de l'espace des deux côtés pour le poulet.
Placer le poulet de chaque côté.
Mélanger la soupe, le lait et le persil; verser sur le poulet.
Couvrir et enfourner à 400° pendant 15 minutes.
Découvrir et cuire encore 15 minutes.
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