Une grande et belle miche de pain

Une grande et belle miche de pain

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 24 vues

Une grande et belle miche de pain est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . levure active ou petit gâteau, c. eau, c. lait, . sucre et . shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Pain #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure sèche active dans l'eau tiède, 105° à 115°.

Faire bouillir le lait, le sucre, le shortening et le sel.

Refroidir à tiède.

Ajouter le mélange de levure.

Ajouter la farine progressivement en mélangeant avec une cuillère, puis à la main jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Placer sur une planche légèrement farinée.

Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.

Placer dans un bol graissé.

Frotter le dessus avec du shortening.

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