Apéritifs sur le vol
Les apéritifs sur l'aile sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 30 tambours d'ailes (partie de tambour d'aile de poulet), 1/2 c. sel, 1/4 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les fûts sur une grille sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Saupoudrer de sel.
Mélangez soigneusement le reste des ingrédients.
Badigeonner généreusement les fûts de marinade.
Placer au four à 350° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que les fûts soient dorés et tendres, en les badigeonnant fréquemment de marinade.
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