Olivier-Salat
Olivier-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 Kartoffeln, 3 Karotten, 4 Eiern, 1 Pfund gekochtem Fleisch und 1 Tasse grünen Erbsen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie Kartoffeln und Karotten in der Schale (das hilft, die Vitamine zu erhalten).
Lassen Sie sie abkühlen und schälen Sie sie dann.
Eier und Fleisch kochen.
Kartoffeln, Karotten, Eier, Fleisch und Dillgurken in 1/2-Zoll-Quadrate schneiden.
Grüne Erbsen und Salz hinzufügen.
Vertrauen Sie Ihrem eigenen Geschmack, alles muss im richtigen Verhältnis stehen.
Rühren Sie Mayonnaise nur für den Teil des Salats um, den Sie essen möchten.
Ohne hält es sich besser.
Den Salat mischen und eine Weile kühl stellen.
Wenn Sie Ihren Salat etwas zarter haben möchten, mischen Sie einen Teil Mayonnaise mit einem gleichen Teil Sauerrahm.
Guten Appetit! ! !
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