ओलिवियर सलाद
ओलिवियर सलाद एक रूसी हॉलिडे आलू सलाद है जिसे हल्की मेयोनेज़ ड्रेसिंग में गाजर, मटर, अचार, अंडे और कोमल मांस के साथ पकाया जाता है। उत्सव की मेज पर इसे साफ स्कूप में ठंडा करके परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आलू और गाजर को नरम होने तक उबालें, फिर टुकड़ों में काटने से पहले पूरी तरह ठंडा कर लें।
अचार, अंडे और पके हुए चिकन को सब्जियों के समान टुकड़ों में काट लें।
आलू, गाजर, मटर, अचार, अंडे और चिकन को मेयोनेज़, सरसों, डिल और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें ताकि सलाद सख्त हो जाए, फिर अतिरिक्त डिल के साथ एक ढेर में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें