Poulet au riz aux olives
Le poulet au riz et aux olives est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . huile d'olive, oignon haché, . poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux de 1 pouce. du cumin moulu et de grosses olives vertes farcies au piment, coupées en deux sur la largeur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif
Ajouter l'ail, l'oignon et le poivron
Cuire 2 minutes
Ajouter le poulet et cuire 3 minutes
Incorporer le riz, le curcuma et le cumin et cuire 1 minute
Ajouter le bouillon, les olives et les câpres et porter à ébullition
Couvrir et baisser le feu
Laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit évaporé, environ 17 minutes
Retirer du feu et ajouter la coriandre.
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