Boule de fromage aux olives
Olive Cheese Ball est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (8 oz) de fromage à la crème ramolli, 1/3 tasse d'olives vertes farcies hachées, 1/4 tasse d'olives noires hachées, 1 c. oignons émincés secs et 1/4 c. sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème ramolli avec les deux types d'olives, les oignons et la sauce Tabasco ; bien mélanger.
Mettre le mélange de fromage au réfrigérateur environ 15 minutes pour qu'il durcisse légèrement pour une manipulation plus facile.
Façonner le mélange de fromage en boule.
Rouler dans le persil haché pour bien l'enrober.
Remettre au réfrigérateur, réfrigérer 15 à 20 minutes ou jusqu'au moment de servir.
Servir avec un assortiment de craquelins.
Si préparé la veille, enveloppez-le sans serrer dans du papier ciré.
Les restes peuvent être utilisés comme sandwich à tartiner sur du pain de seigle pour le déjeuner.
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