Poulet aux branches d'olivier
Le poulet aux branches d’olivier est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses poitrines de poulet, fendues, 1/4 c. jus de citron, 2 c. gingembre, 1 c. ail émincé et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol, mélanger le jus de citron, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.
Placer le poulet dans la marinade; tourner pour enduire.
Couvrir et laisser mariner; réfrigérer au moins 1 heure.
Préparez le gril ou préchauffez le four pour griller.
Retirer le poulet de la marinade; placer dans une lèchefrite.
Frotter avec de l'huile; saupoudrer de poudre de curry et de poivre de Cayenne.
Griller ou griller à 6 à 8 pouces de la source de chaleur jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (8 à 10 minutes de chaque côté).
🍷 Accords Parfaits
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