Boules d'olives

Mélanger le fromage, le beurre et la sauce Worcestershire; incorporer le mélange à pâtisserie jusqu'à ce que la pâte se forme (travailler avec les mains si nécessaire).

Sécher les olives sur du papier absorbant.

Façonner 1 cuillère à café de pâte autour de chaque olive. Cuire au four sur une plaque à biscuits légèrement graissée à 400° pendant environ 10 minutes. Donne environ 45 entrées.