Ole Time Hush Puppies
Ole Time Hush Puppies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs jaune, 1 c. farine nature, 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer 1 1/2 à 2 tasses d'huile de cuisson dans une poêle profonde ou une casserole épaisse.
(Les casseroles et poêles en fonte lourdes conviennent mieux à ce type de friture.)
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter les œufs, le babeurre et les oignons.
Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte grossière.
Ajoutez les 2 cuillères à soupe de jus de bacon (ou d'huile) et mélangez bien avec les autres ingrédients.
🍷 Accords Parfaits
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