Ole Fashioned Rübengurken

Ole Fashioned Rübengurken

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 45 Aufrufe

Ole Fashioned Beet Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. frische Rüben, c. Essig, c. Wasser (rot), c. Zucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Waschen Sie frische Rüben und lassen Sie einen Zentimeter der oberen Stängel stehen, damit der Saft nicht so stark auskocht.

Ich sortiere die Rüben nach Größe und vermeide so ein Überkochen kleiner Rüben.

Bewahren Sie ein paar Tassen rotes Wasser auf, in dem die Rüben gekocht wurden.

Rüben sind zart, wenn man sie mit der Gabel prüft.

Lassen Sie das heiße Wasser ab und bedecken Sie es mit kaltem Wasser, bis es kühl genug zum Anfassen ist.

Rüben schälen und die Stiele abschneiden.

Lassen Sie kleine ganz, große Rüben müssen jedoch noch geviertelt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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