Biscuits au beurre de cacahuète Old Timey
Les biscuits au beurre de cacahuète Old Timey sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre non salé (pas de margarine), 1/2 c. sel, 1 c. beurre de cacahuète, 1 c. sucre semoule et 1 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
L'un des secrets de ces biscuits réside dans l'utilisation du beurre.
Ne remplacez pas.
Mélanger le beurre, le sel et le beurre d'arachide; bien mélanger. Ajoutez progressivement le sucre cristallisé et la cassonade.
Bien crémer après chaque ajout.
Ajouter les œufs en mélangeant bien.
Tamisez ensemble la farine et le soda; mélanger avec le premier mélange.
Déposez la pâte par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie graissées.
Ou roulez la pâte en boules de 3/4 à 1 pouce de diamètre.
Placer sur des plaques à pâtisserie.
Appuyez légèrement avec une fourchette pour aplatir.
Cuire au four à 325° pendant 15 à 20 minutes. Donne 10 à 12 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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