Name: Estofado de carne a la antigua (estofado para hacer)
Ingredients: solomillo o asado (opcional; usa tanta carne como quieras); 2 latas de guisantes ingleses; 2 latas de maíz en grano entero (Orgullo de Illinois); 1 manojo de apio, cortado en trozos de una pulgada de largo; 2c. zanahorias, raspadas y cortadas transversalmente en trozos de un cuarto de pulgada; 4 patatas irlandesas grandes, cortadas en cuartos y en trozos pequeños; 2 bolsas de macarrones con codo, cocidos hasta que estén tiernos (no blandos); 1/2 taza azúcar; 1 bolsa de okra congelada; 2 latas de pasta de tomate (revuelva en agua caliente); 1 lata de habas; sazone al gusto con Season-All, pimienta y sal; cebollas al gusto (opcional)

Estofado de carne a la antigua (estofado para hacer)

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El estofado de carne a la antigua (Make Out Stew) es una cena impresionante. Hecho con solomillo o asado (opcional; use tanta carne como desee), 2 latas de guisantes ingleses, 2 latas de maíz en grano entero (orgullo de Illinois), 1 manojo de apio, cortado en trozos de una pulgada de largo y 2 tazas. Zanahorias, raspadas y cortadas transversalmente en trozos de un cuarto de pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.