Dulce de mantequilla de maní de antaño

Mezcle la mantequilla de maní, el azúcar, la leche y la sal en una sartén y comience a cocinar a fuego medio.

Cocine hasta que la mezcla forme una bola redonda y dura al colocarla en una taza de agua fría.

Retirar del fuego; agregue la vainilla y la mantequilla.

Con una cuchara grande de madera, comienza a batir el dulce de azúcar hasta que se enfríe y comience a espesarse, aproximadamente 300 golpes.

Vierta en una fuente o sartén engrasada (con mantequilla).

Cuando comience a fraguar, córtelo en cuadrados de 1 x 1 pulgada.