Pastel de limón de antaño
Old Time Lemon Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con masa de hojaldre horneada de 1 pulgada, c. azúcar, . maicena, de sal y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola.
Agrega el agua.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese (de 3 a 5 minutos).
Retirar del fuego; agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo; luego vierta en la mezcla caliente restante en la sartén.
Llevar a ebullición y cocinar durante un minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue la cáscara de limón y la mantequilla.
Agregue lentamente el jugo de limón.
De frío a tibio; vierta sobre la base de hojaldre.
🍷 Maridajes Perfectos
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