Pouding au pain à l'ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de pain grillé beurrées, coupées en quartiers, 1/3 c. raisins secs sans pépins, 2 œufs légèrement battus, 4 c. sucre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le pain grillé dans un plat allant au four graissé de 1 1/4 litre.
Saupoudrer les raisins secs sur les toasts.
Mélanger les œufs, 1/4 tasse de sucre, le sel, le lait, l'eau et la vanille.
Verser sur du pain grillé.
Laisser reposer 10 minutes. Saupoudrer de 4 cuillères à soupe de sucre et de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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