Gâteau Vieille Dame
Old Lady Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou autre shortening, 1 c. cassonade, 1 œuf bien battu, 2 c. farine à gâteau tamisée et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le sucre ensemble.
Ajouter l'œuf et bien battre. Tamisez ensemble 3 fois la farine, la levure chimique, le soda, la muscade, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, la cannelle et le sel.
Ajouter alternativement les ingrédients secs et le lait au mélange crémeux.
Cuire au four dans un moule à tube graissé à four modéré (350°) pendant 45 à 60 minutes.
Donne un gâteau (9 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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