Vieilles galettes de maïs indiennes
Les Old Indian Corn Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 1/2 c. sel (au goût), huile, 1 c. levure chimique et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélanger la farine de maïs, la levure chimique et le sel; ajouter suffisamment de babeurre pour bien mélanger.
La pâte doit être épaisse pour être versée dans une poêle chaude et huilée. Frire comme des crêpes.
Faire dorer des deux côtés.
Cela se marie bien avec tout type de légumes verts, comme la moutarde, le navet ou les épinards.
🍷 Accords Parfaits
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