Pain aux noix à l'ancienne

Tamisez à nouveau la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel.

Ajouter l'œuf, le shortening, le lait et la vanille au mélange sec.

Remuer jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.

Incorporer les noix.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces ou diviser la pâte entre deux boîtes de conserve n° 2 1/2 graissées.

Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure et 20 minutes pour un pain rectangulaire ou pendant 1 heure et 10 minutes pour un pain rond.