Tarte au vinaigre à l'ancienne
La tarte au vinaigre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 2/3 c. eau chaude, 3 c. farine, 1/3 c. du bon vinaigre et 2 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le vinaigre, l'eau et les œufs.
Ajouter la farine et le sucre mélangés.
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement.
Ajouter le beurre.
Mélanger et verser dans le fond de tarte cuit.
Battez 2 blancs d'œufs pour la meringue.
Ajoutez 6 cuillères à soupe de sucre.
Couvrir la garniture et cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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