Bonbons au vinaigre à l'ancienne
Les bonbons au vinaigre à l’ancienne sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. sucre et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais; ajouter le sucre et le vinaigre.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous; laver les côtés du moule avec un pinceau à pâtisserie trempé dans l'eau froide.
Faire bouillir le mélange jusqu'au stade cassant (256°); tirer et couper en petits morceaux avec des ciseaux ou un couteau.
Disposer sur une assiette beurrée pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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