Gâteaux au thé à l'ancienne (version rapide et facile)

Battre le sucre et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter les œufs et bien battre.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Déposez la pâte de la taille d'une noix sur une plaque à biscuits non graissée.

Aplatir avec le fond d'un verre recouvert de sucre. (Mouillez le fond d'un verre pour que le sucre y adhère mieux.

Si vous utilisez un verre avec un motif sur le fond, vos cookies auront un joli motif dessus.)

Cuire au four à 350° pendant 10 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.