كعك الشاي القديم (إصدار سريع وسهل)

كريمة السكر والسمن حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي البيض واخفقي جيداً. أضف المكونات المتبقية واخلطها جيدًا. قم بإسقاط العجينة بحجم حبة الجوز على ورقة البسكويت غير المدهونة. اضغط بشكل مسطح بأسفل الكوب المغطى بالسكر. (بللي قاع الكوب حتى يلتصق السكر به بشكل أفضل).

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.